Chilisalz: Würzen und Schärfen in einem
Mit Chilisalz salzt und schärfst du in einem Schritt. Wir mischen Steinsalz mit 5 % Chili – genug für eine spürbare, aber runde Schärfe, die den Eigengeschmack des Gerichts nicht überdeckt. So lässt sich die Schärfe gut dosieren: einfach mehr oder weniger streuen.
So verwendest du das Chilisalz
- Fleisch und Grillgerichte: vor oder nach dem Grillen darüberstreuen
- Gemüse und Erdäpfel: Ofengemüse, Bratkartoffeln und Pommes bekommen Pfiff
- Pasta und Saucen: zum Abschmecken von Tomatensaucen und Arrabbiata
- Eierspeis und Avocadobrot: eine Prise genügt
Tipp: Für den Tisch: Chilisalz statt normalem Salz hinstellen – so würzt jeder nach eigenem Geschmack nach.
Zutaten
Salz, 5 % Chili
Inhalt: 100 g
Allergene: keine
Häufige Fragen zum Chilisalz
Wie scharf ist euer Chilisalz?
Angenehm scharf, aber nicht brennend. Mit 5 % Chili würzt es spürbar, die Schärfe lässt sich über die Menge gut dosieren.
Wofür verwende ich Chilisalz?
Für alles, was eine pikante Note verträgt: Fleisch, Grillgerichte, Gemüse, Pasta, Suppen, Dips und Eierspeis.
Woraus besteht euer Chilisalz?
Aus Steinsalz und 5 % Chili – sonst nichts.
Wie bewahre ich das Chilisalz auf?
Trocken und gut verschlossen, dann bleiben Farbe und Aroma lange erhalten.
