Kürbiskernsalz: Nussig, würzig, steirisch
Die Kürbiskerne für unser Kürbiskernsalz kommen aus Unterrohr in der Steiermark – praktisch aus unserer Nachbarschaft. Sie bringen ein nussiges Aroma und einen angenehmen Biss. Thymian, Bärlauch und Schnittlauch ergänzen die Mischung mit frischer, kräuteriger Würze.
So verwendest du das Kürbiskernsalz
- Salate: über Blattsalat, Erdäpfelsalat oder Käferbohnensalat streuen
- Suppen: als Topping auf Kürbiscremesuppe
- Aufstriche und Butter: in Topfen, Frischkäse oder weiche Butter rühren
- Erdäpfel und Gemüse: über Ofenkartoffeln oder gebratenes Gemüse
Tipp: Kürbiskernsalz auf einem Butterbrot mit ein paar Tropfen Kernöl – einfacher geht steirischer Genuss nicht.
Zutaten
Salz, 20 % Kürbiskerne, Thymian, Bärlauch, Schnittlauch
Inhalt: 90 g
Allergene: keine
Häufige Fragen zum Kürbiskernsalz
Wofür verwende ich Kürbiskernsalz?
Als würziges Topping für Salate, Suppen, Aufstriche, Erdäpfel und Gemüse.
Woher kommen die Kürbiskerne?
Aus Unterrohr in der Steiermark, ganz in der Nähe unserer Genusswerkstatt.
Woraus besteht euer Kürbiskernsalz?
Aus Steinsalz, 20 % steirischen Kürbiskernen, Thymian, Bärlauch und Schnittlauch.
Wie bewahre ich das Kürbiskernsalz auf?
Trocken, kühl und gut verschlossen – so bleiben die Kerne lange aromatisch.
